sau una din puținele combinații în care brocoliul se integrează fără efort și devine chiar legumă preferată 🙂
INGREDIENTE:
- 2 căni de orez (limpezit sub jet de apă, fiert și în final trecut iar sub un jet de apă)
- un ardei gras tocat mărunt
- o capațână de brocoli
- cățiva morcovi tăiați mărunt
- o jumătate de ceapă tocată
- un sfert de cană de sos de soia
- 2 tije tulpină de țelină
METODĂ:
ceapa se călește în puțin ulei. se adaugă ardeiul tăiat mărunt și țelina tocată.
după câteva minute se adaugă orezul fiert, limpezit și scurs de apă. Se amestecă.
Se adaugă brocoliul tăiat în buchețele, morcovii și sosul de soia. Se amestecă. Se pune capacul și se stinge focul.
VARIANTE:
în loc de brocoli și morcovi – legume congelate sau, cum zicea Cherie: ce se gasește prin frigider (mazăre, boabe de porumb etc)
Posted in: rețete culinare
Conversații despre Credinta si altele... 
Anonim
martie 29, 2016
Cam așa îl fac si eu, doar că eu pun o ceapa întreaga,îmi place ceapa în mâncare și nu am pus pana acum broccoli în pilaf. Am să pun…. Niciodată nu stiu ce sa fac cu broccoli….
mihaela
martie 29, 2016
pui sos de soia in pilaf?
cherie
martie 29, 2016
Nu, nu pun sos de soia. In loc de sos de soia eu pun o lingurita sau doua de Delikat sau praf din acela cu gust de legume (moi praful in apa)… Am vazut ca soia este ceva sarat Si praful meu de legume dehidratate este amestecat cu sare asa ca… pun din acela in loc de sare…
Eu nu folosesc soia.
Acum am primit de la doctorita o reteta pentru Piascledine 300…pastile pentru refacerea genunchilor si pentru dinti….si le-am cumparat (foarte scumpe dupa parerea mea)
Si ce crezi ca erau…. extrase din soia si mango… 🙂 Si ce grija era pe cei cu prospectul ca vom lua asa ceva fara reteta…. 🙂 si vom depasi numarul de pastile pe zi… 🙂
mihaela
martie 29, 2016
sa nu mai aud de pastile 🙂 ca eu mi-am cumparat niste vitamine speciale pentru a imbunatati vederea (contin luteina si o cantitate enorma de vitamine din gama B. pe prospect zice sa iei 2 pe zi dar am impresia ca cantitatile alea sunt pentru persoane care ar trebui sa cantareasca cel putin 300 de Kg. As lua cate-un sfert de tableta pe zi dar nu pot ca-i un praf in niste capsule…. dar m-oi descurca eu cumva.
Vitaminele au niste doze de zici ca sunt pentru oameni care tocmai au iesit din lagar. Bei 3 litri de apa pe zi si dupa o pastila din aia luata dimineata faci pana seara numai pipi galben 🙂 no hai ca am scris-o si pe asta 🙂 🙂 🙂 Cum o fi la 2 pastile pe zi? ca nu-mi pot imagina 🙂 🙂 🙂
cherie
martie 29, 2016
🙂 Asa este cu medicamentele…. Si eu tot 2 pe zi iau… Una la 9-10 dimineata si una la 9-10 searta…. Dar eu sper sa-mi foloseasca… Am doua variante Daca nu mi se imbunatatesc cartilagiile distruse de la genunchi mi se vot imbunatati dintii…. 🙂
Iti dai seama ce sanse am????
mihaela
martie 29, 2016
daca dintii tai devin nou nouti spune-mi si mie ca ma intereseaza hihihihi
behaitul oilor si Glasul Pastorului
aprilie 1, 2016
Mananc orezul fiert cu legumele de toate felurile , deodata , sau pe rand, cateva la fiecare mancare taiate marunt, dar crude , si uleiul de masline si de in totdeauna cate o lingura pe deasupra, eventual mai amestec cu una doua linguri de sos gros de rosii din conserva de metal , de la greci sau turci ( din comertul londonez ), cu praf de cuisoare , fara sare . Amestecul are gustul natural, il simti dupa cum mesteci ce pica intre dinti in cantitate mai apreciabila intr-o gura plina . Nu pun nimic murat sau conservat, in afara pastei de tomate, care are sare aproape deloc . In locul orezului pun de multe ori cartofi fierti si pofta este buna !
Inconvenientul este pentru mine ca nu ma pricep la tocat , astfel imi ia mult timp taiatul marunt cu cutitul , ca ma statur pana termin de pregatit , apoi mananc tot si sterg blidul cu doua trei bucatele de paine, sa ma pot si linge pe degete la urma de tot .
behaitul oilor si Glasul Pastorului
aprilie 1, 2016
Pentru mine laptele si pasta de soia fiarta continua sa fie o mancare zilnica, 120 de grame de boabe de soia uscata tinuta in apa o zi si o noapte si apoi spalata si fiarta 20 de minute inainte de pastuire cu blenderu Nutribullet, in doua reprize
behaitul oilor si Glasul Pastorului
aprilie 1, 2016
Despre dinti, ca ati adus vorba, astept sa se toceasca de tot si apoi sa creasca altii, fara medicamente, numai prin credinta , stiind ca Dumnezeu face mai mult decat noi putem sa cerem sau sa gandim macar . Gandul acesta il port de cand am citit ca medicii au reusit sa separe o enzima a soarecilor care face sa le creasca neincetat dintii . Apoi, daca exista aceasta in creatie, inseamna ca pentru Domnul este o nimica toata sa porunceasca aparitia ei pentru copiii care au nevoie si i-o cer cu credinta .
mihaela
aprilie 3, 2016
chiar ma intrebam ce mai faci si cum mai esti. Ma bucur ca esti bine si mersi pentru vizita! 🙂
ps. am descoperit un nou „lapte” 🙂 cumpar paste fara gluten (de orez + quinoua) si apa in care le fierb o pastrez si o folosesc in loc de lapte. Rezulta un lapte perfect si usor de facut hihihi Si e si mai gros ca cel de soia si as zice chiar mai sanatos 🙂
cherie
aprilie 1, 2016
Interesanta ideea cu crescutul dintilor prin credinta….Dar banuiesc ca este o metoda dureroasa… Sa astepti sa iti creasca dintii in copilarie este una… si la batranete alta….
Poate cu timpul Dumnezeu va dezvalui acest secret oamenilor… deja a inceput sa sopteasca unora dupa cum spui…
Dar ma bucur ca spui ca te descurci cu mancarea „naturala”…
Am fost pe blogul tau… dar nu ma descurc cu engleza asa ca… inteleg doar ca exista credinta….
behaitul oilor si Glasul Pastorului
aprilie 4, 2016
Mai gros….o fi el, dar mai sanatos, in nici un caz!
mihaela
aprilie 4, 2016
depinde cu cine-l compari. cu tine sau cu laptele de soia 🙂