Desert. Fără lapte, fără ouă și fără nimic special :)

Rețeta de blat am adaptat-o de aici – am inlocuit drojdia cu maia, am înjumătățit cantitatea, am facut niște calcule și am ajuns la următoarele ingrediente: 100 grame maia (50 grame apă +50 grame făină albă) 125 grame făină 57,5 grame apă 1/2 lingură zeamă de lămâie 22,5 grame ulei 25 grame zahăr coaja rasă […]